Lasagne verdi fatte a mano bimby

E’ un pò di tempo che mi dedico alla pasta fatta in casa, certo comprarla è più comodo, ma farla con le nostre mani è più buono, non ci vuole poi tanto tempo e i piccoli si divertono a pasticciare.

Oggi vi propongo la ricetta per le lasagne verdi, una speciale pasta a base di spinaci da farcire come più vi piace, potete farne lasagne o anche cannelloni e farcirli semplicemente con ricotta e prosciutto o carne trita o funghi o…. insomma come vi piace.

Lasagne verdi bimby, una nuova bontà.

Alle prossime ricette, baci baci, Gilla.

Lasagne verdi fatte a mano bimby

Ingredienti

• farina 00,250 g
• farina di semola,250 g
• uova,4
• spinaci lessati e strizzati,100 g
• olio extra vergine di oliva,1 cucchiaino
• sale,1 cucchiaino

Lasagne verdi fatte a mano bimby

Inserisci nel bimby gli spinaci strizzati 30 sec,vel 6, con la spatola ammucchia il composto sul fondo del boccale e aggiungi le uova, la farina e il sale, fà andare per 40 sec, vel 6 e 1 min, spiga.

Lascia riposare l’impasto per 15 minuti in un canovaccio prima di formare le tua lasagne verdi