Idee primi piatti per l’estate

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L’estate è ricca di verdure gustose e colorate, fonte di benessere e di proprietà rinfrescanti utilissime per affrontare il caldo estivo. Utilizziamo questi meravigliosi doni dell’estate per preparare primi piatti sfiziosi. Pasta con melanzane e ricotta salata Ricetta: dosi per 4 persone 350 gr di pasta 1 grossa melanzana 450 …

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Torta rovesciata all’ananas e noci

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Non c’è che dire: quando si parla di torte, si apre un capitolo meraviglioso per chi ama cucinare ed è sempre alla ricerca di spunti nuovi! Le delizie da portare in tavola sono numerose e oggi parleremo di una in particolare: la torta rovesciata ananas e noci che abbiamo scovato …

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Vaporiera elettrica: i vantaggi e come scegliere la migliore

vaporiera

In cucina non ci si stanca mai di sperimentare, ma per farlo spesso si ha bisogno di vari strumenti ed elettrodomestici che permettano di eseguire diverse tecniche, anche più salutari. Oggi vogliamo soffermarci sulla vaporiera elettrica. Questo elettrodomestico, come sottolineato anche da regogoo.com è tra i più richiesti, specie per …

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Zampone in crosta di verza

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Oggi vi presento una ricetta un po’ diversa dal solito. Si tratta di un secondo piatto perfetto per questi giorni ancora un po’ di festa, quando, anche se sono passati i giorni canonici, la voglia di coccolarsi e di coccolare chi si ama con qualcosa di speciale fa sempre capolino. …

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Cucinare a casa: alcune idee

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Da diversi mesi a questa parte, il nostro rapporto con gli spazi domestici è cambiato tantissimo. Passiamo molto più tempo a casa e ci cimentiamo con deliziosi piatti in cucina. Se stai cercando qualche idea per cucinare a casa, nelle prossime righe puoi trovare alcune idee utili al proposito. Fare …

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Carpaccio light di melanzane

melanzane

Ci sono tanti ortaggi che si prestano alla perfezione alla preparazione di ricette gustose, rapide e creative. In questo novero è possibile includere il carpaccio light di melanzane. Proposta anche sul blog di ricette Irenemilito.it, questa ricetta è semplice e caratterizzata dalla presenza di altri gustosi ingredienti, come per esempio …

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Tiramisù con il Bimby: la ricetta completa

tiramisu

Semplice ma gustoso, il tiramisù è uno dei dolci più apprezzati. Secondo l’enogastronomo Maffioli – parliamo di un suo scritto inserito in un articolo uscito nel 1981 – la sua storia ha avuto inizio in Veneto, per la precisione a Treviso, tra la fine degli anni ‘60 e l’inizio degli …

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