Cucinare a casa: alcune idee

Da diversi mesi a questa parte, il nostro rapporto con gli spazi domestici è cambiato tantissimo. Passiamo molto più tempo a casa e ci cimentiamo con deliziosi piatti in cucina. Se stai cercando qualche idea per cucinare a casa, nelle prossime righe puoi trovare alcune idee utili al proposito. Fare …
Carpaccio light di melanzane

Ci sono tanti ortaggi che si prestano alla perfezione alla preparazione di ricette gustose, rapide e creative. In questo novero è possibile includere il carpaccio light di melanzane. Proposta anche sul blog di ricette Irenemilito.it, questa ricetta è semplice e caratterizzata dalla presenza di altri gustosi ingredienti, come per esempio …
Consigli in cucina: come scegliere il miglior frigorifero per l’estate

Siamo nel bel mezzo della stagione estiva ed è chiaro come il frigorifero diventa uno degli elettrodomestici più importanti in ambito culinario. Bisogna mettere in evidenza come sia davvero fondamentale, visto che in questa stagione vengono consumati tantissimi alimenti freschi e, di conseguenza, c’è la necessità di conservarli ad una …
Cannoli siciliani: la ricetta originale e i trucchi per una cialda croccante
Come scegliere il Prosciutto Cotto di Alta Qualità: la Guida Completa

Gli italiani amano i salumi, prediligendo in particolare il prosciutto cotto. Secondo le statistiche, ogni persona consuma all’anno circa 4,6 tonnellate di affettato. Il prosciutto cotto si ottiene dalla lavorazione della coscia disossata del maiale, sgrassata e privata della cotenna e dei tendini. A tutela della qualità del prodotto nel …
Tiramisù con il Bimby: la ricetta completa
Carne: tipologie e caratteristiche per scegliere la migliore

La carne è l’alimento più consumato ogni giorno da tutte le famiglie italiane. È presente in tantissime diete e su di lui si fonda la nostra alimentazione fin dai tempi più remoti. La carne contiene moltissime sostanze nutritive che impattano sulla nostra salute, ma ogni tipologia presenta delle caratteristiche e …
Per realizzare ricette perfette serve una cucina perfetta
Abbattitore di temperatura in cucina

Sono di gran moda le trasmissioni televisive in tema di cucina. Praticamente ogni canale televisivo ha almeno la sua trasmissione di cucina, anche più d’una e hanno quasi tutte un gran seguito di spettatori. Molte insegnano praticamente come cucinare, rappresentano fonte di istruzione di ispirazione per le persone che, a …