Polpette di Tonno e Patate Bimby TM5 Questa invece è una ricettina deliziosa davvero, delle chicche di tonno e patate, una tira l’altra, io spesso le preparo per l’aperitivo il classico finger food come lo chiamano oggi, ma si possono tranquillamente servire come secondo perchè sono molto sostanziose, pensate che …
Mousse di Baccalà Bimby Tm5 Ricettina nuova nuova che strizza l’occhio al Natale. Eh già! Ma ci pensate ci siamo quasi un altro anno volge al termine e un altro Natale si avvicina e per me l’emozione è sempre la stessa, quando si avvicina il Natale sento come un fremito …
Baccalà al Varoma su Vellutata di Cavolo Bimby Stoccafisso o Baccalà? Pensate che dalle nostre parte dire a qualcuno che è un “Baccalà” è un pò peggio che chiamarlo Scemo 😉 A pensarci adesso non ho mai capito bene il perchè…. bah!! Comunque tra una cosa e l’altra in questi …
Seppioline con patate e piselli Bimby Salve amici, vi manca l’idea per la cena di questa sera? Non temete, ve ne passo una veloce veloce, gustosa e leggera, ideale per la serata. Seppioline con patate e piselli, un piatto unico, da servire accompagnato semplicemente da un ottimo vino …
Cous-cous con triglie e verdure Bimby Ancora una volta torniamo in Maghereb per godere dei profumi e dei sapori di questa splendida e intrigante terra. Oggi con il sole che comincia a scaldarsi e i profumi di primavera che si diffondono nell’aria mi va proprio di fare un viaggio di …
Scampi in salsa piccante Bimby Ed ecco un delizioso secondo di mare da gustare con crostini o pane caldo, sorseggiando un bel bicchiere di vino bianco, leggermente frizzante e bello fresco. Adoro gli scampi, mi piaccino da impazzire e poi sono pure afrodisiaci, con peperoncino l’effetto è garantinto. Per questa …
Polpette di baccalà bimby Ci siamo, oggi è il primo dicembre, tra 23 giorni sarà la vigilia di Natale, il conto alla rovescia è partito, ed io, come calendario dell’avvento, vi svelerò una ricetta natalizia al giorno, così ci prepariamo bene bene e per Natale avremo il menù completo 🙂 …
Ciambotto Pugliese Miei cari amici, ben ritrovati! E’ un pò che non vi scrivo e penso possiate immaginarne il motivo… sono stat in vacanza e questo è il mio “ritorno alla realtà”. Sono stata nella splendida Monopoli, in Puglia, per nostra fortuna, abbiamo trovato un clima meraviglioso, tanto sole e …
Orata ripiena con zuppa di patate Bimby Cucinare il pesce non è sempre cosa facile, ad essere sincera, io, prima di incontrare il bimby, non mi cimentavo mai nelle ricette di pesce. Ma adesso sono diventata brava anche in questo 🙂 Così eccomi qua a proporvi una tra le più …
Filetto di sgombro con verdure bimby Cucinare il pesce non è sempre un’impresa facile, io, ad esempio, non ero proprio capace…. Prima di scoprire il mio fedele alleato-complice in cucina. Ora col bimby, anche a casa mia, si godono le delizie del mare, così alle volte mi cimento con interi …
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