Timballo di Tagliatelle Bimby

Ecco un’altra ricettina facile facile per i giorni di festa e non solo, l’ho inserita nel percorso di Natale perchè anche questa la potete preparare prima e avere tutto il tempo per mettervi in ghingheri come i vostri ospsiti 😉

Ho pensato fosse giusto inserire anche un secondo primo diciamo così un pò più tradizionale per accontentare i gusti di tutti no??

Del resto il Natale come tutte le occasione per fare pranzi o cene è un’ottima scusa per stare insieme e quando si sta insieme, tutti, ma proprio tutti devono essere soddisfatti.. a partire dalle pancie…
… Continua

Alla prossima ricetta, Gilla

Timballo di Tagliatelle Bimby

Ingredienti

• tagliatelle, 500 g
• latte,1 lt + 250 ml
• parmigiano grattuggiato, 150 g
• emmental, 150 g
• uova, 4
• burro, 50 g
• sale e pepe, quanto basta

Timballo di Tagliatelle Bimby

Queste tagliatelle andranno cotte nel latte, dunque, porta il latte ad ebollizione e butta la pasta con un pò di sale,lasciale cuocere, intanto…

Inserisci nel boccale i formaggi e trita per 20 secondi,velocità turbo, aggiungi poi, le uova e fà andare per 10 secondi velocità 3. Una volta cotte, condisce le tagliatelle con questo composto amalgamando con un pò di burro.

Successivamente, imburra uno stampo e cospargili di pan grattato, versavi le tagliatelle e metti in forno a 200° per 20 minuti