Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby

Se potessimo descrivere la golosità e la bontà lo faremmo così:

Un pò dolce, sofficie e profumata, con tanto cioccolato e un pò di gelato.

Sembra una descrizione molto fantasiosa e poco realistica, invece esiste.

Esiste tanta bontà racchiusa in un unico dolcissimo tortino dal cuore di cioccolato, ricoperto di gelato, si chiama Van Bol & Feste risale al 1890 ed è la sublime invenzione di un’accoppiata insolita e speciale.

L’olandese Van Bol e il napoletano Feste

Passione, tradizione, bontà e dolcezza in un unico piccolo dolce, dal cuore caldo di cioccolato e dal manto freddo di gelato.

Questa ricetta è rimasta segreta per molti anni, oggi la si può gustare in un famoso locale di Milano, ma anche a casa vostra con una ricetta che ne riproduce la bontà in modo più… casalingo, ma altrettanto speciale.

Per “Le Ricette Del Cuore” : Van Bol & Feste.

Gilla vi presenta Van Bol & Feste Bimby

Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby

Ingredienti

• Muffin, una dose
• cioccolato fuso
  una dose
• gelato al pistacchio una dose

Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby

Prepara i Muffin.

Una volta cotti e raffreddati, toglili dai pirottini e sistemateli in una coppetta da gelato puoi usare anche dei pirottini un pò più grandi di quelli normali.

Dopo aver posizionato i muffin, scava al centro praticando un foro che accoglierà il cioccolato fuso.

Infine, con l’aiuto di un sac a poche, decora con il gelato e se ti piace aggiungi granella di pistacchio o di cioccolato.

E’ pronto da servire