Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby
Se potessimo descrivere la golosità e la bontà lo faremmo così:
Un pò dolce, sofficie e profumata, con tanto cioccolato e un pò di gelato.
Sembra una descrizione molto fantasiosa e poco realistica, invece esiste.
Esiste tanta bontà racchiusa in un unico dolcissimo tortino dal cuore di cioccolato, ricoperto di gelato, si chiama Van Bol & Feste risale al 1890 ed è la sublime invenzione di un’accoppiata insolita e speciale.
L’olandese Van Bol e il napoletano Feste
Passione, tradizione, bontà e dolcezza in un unico piccolo dolce, dal cuore caldo di cioccolato e dal manto freddo di gelato.
Questa ricetta è rimasta segreta per molti anni, oggi la si può gustare in un famoso locale di Milano, ma anche a casa vostra con una ricetta che ne riproduce la bontà in modo più… casalingo, ma altrettanto speciale.
Per “Le Ricette Del Cuore” : Van Bol & Feste.
Gilla vi presenta Van Bol & Feste Bimby
Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby
Ingredienti
- Muffin, una dose
- cioccolato fuso
una dose - gelato al pistacchio una dose
Van Bol e feste o Muffin con gelato Bimby
Prepara i Muffin.
Una volta cotti e raffreddati, toglili dai pirottini e sistemateli in una coppetta da gelato puoi usare anche dei pirottini un pò più grandi di quelli normali.
Dopo aver posizionato i muffin, scava al centro praticando un foro che accoglierà il cioccolato fuso.
Infine, con l’aiuto di un sac a poche, decora con il gelato e se ti piace aggiungi granella di pistacchio o di cioccolato.
E’ pronto da servire