Muffin allo yogurt Bimby

I muffin sono un dolce che è ormai intrato nella nostra tradizione e quando entra nelle nostre case le invade, persino i vicini si accorgeranno che c’è muffin nell’aria.
Fare i muffin col bimby è facilissimo e velocissimo.

I muffin oltre ad essere praticamenti deliziosi, fanno subito festa, si!! Potete fare una piraminde di muffin, decorare i muffin con bandierine e pupazzetti e…

Potete usare i muffin come base per i cape cake, vi basterà giocare un pò con la pasta di zucchero o più semplicemente con del cioccolato fuso.

Insomma in qualuque modo vogliate assaporarli i muffin vi accontenteranno.

Provate questa ricetta con lo yogurt, i muffin vengono più soffici, più profumati e più golosi.

Alla prossima, Gilla

Muffin allo yogurt Bimby

Ingredienti

• farina, 300 g
• zucchero, 100 g
• uova, 2
• lievito per dolci, 1 bustina
• vanillina,1 bustina
• yogurt, 1 vasetto
• burro, 100 g

Muffin allo yogurt Bimby

Preparazione

Metti tutti gli ingredienti nel bimby e lavorali oper 1 min, vel.4 Otterrai un composto denso ed omogeneo, mettilo nei pirottini.

Inforna a 180° per 15 min. circa in forno caldo.
Lascia raffreddare e spolverizza con zucchero a velo vanigliato.