Liquore alle fragole Bimby
L’estate ormai è nel suo pieno e il tempo delle fragole volge quasi alla fine, in questo periodo abbiamo goduto di questo frutto in tanti modi diversi, del resto la fragola è tra i frutti più buoni e golosi, ma come tutte le cose belle, dura poco…
ma noi non disperiamo, sappiamo bene che c’è un modo per intrappolare il “frutto sublime” beh!! anche più di uno 😉
Oggi vi passo questo Liquore alle fragole bimby, c’è anche la panna che con le fragole si sposa benissimo, lo conservate in freezer e quando avete nostalgia=voglia di fragole, è li pronto a soddisfare il vostro palato.
Liquore alle fragole Bimby
Ingredienti
- fragole, 250 g
- latte, 250 g
- zucchero, 150 g
- panna fresca, 250 g
- alcool a 95°, 100 ml
Liquore alle fragole Bimby
Preparazione
Inserisci nel boccale del bimby le fragole fresche e lo zucchero frulla per 10 sec, vel 7.
Aggiungi poi il latte e la panna fresca, cuoci per 7 min. 90° vel. 2.
Una volta freddo, ma solo ben freddo mi raccomando!! Aggiungi l’alcool e amalgama 10 sec. vel. 3.
Completato questa fase puoi versare il liquore in una bottiglia e conservare in freezer, pronto da sevire ogn volta che vuoi.