Liquore alle fragole Bimby

L’estate ormai è nel suo pieno e il tempo delle fragole volge quasi alla fine, in questo periodo abbiamo goduto di questo frutto in tanti modi diversi, del resto la fragola è tra i frutti più buoni e golosi, ma come tutte le cose belle, dura poco…

ma noi non disperiamo, sappiamo bene che c’è un modo per intrappolare il “frutto sublime” beh!! anche più di uno 😉

Oggi vi passo questo Liquore alle fragole bimby, c’è anche la panna che con le fragole si sposa benissimo, lo conservate in freezer e quando avete nostalgia=voglia di fragole, è li pronto a soddisfare il vostro palato.

Liquore alle fragole Bimby

Ingredienti

• fragole, 250 g
• latte, 250 g
• zucchero, 150 g
• panna fresca, 250 g
• alcool a 95°, 100 ml

Liquore alle fragole Bimby

Preparazione

Inserisci nel boccale del bimby le fragole fresche e lo zucchero frulla per 10 sec, vel 7.

Aggiungi poi il latte e la panna fresca, cuoci per 7 min. 90° vel. 2.

Una volta freddo, ma solo ben freddo mi raccomando!! Aggiungi l’alcool e amalgama 10 sec. vel. 3.

Completato questa fase puoi versare il liquore in una bottiglia e conservare in freezer, pronto da sevire ogn volta che vuoi.