Gelato al Torronicino bimby

Il gelato al torroncino  è tra i miei preferiti, adoro il mix di crema fresca e scioglievole con il croccante delle mandorle o nocciole che si sente mentre lo si gusta, dando quel giusto solletico al palato.

Per fare il gelato al torroncino bimby puoi usare il torrone che ti piace di più, torrone bianco con mandorle o nocciole, ma anche quello con i canditi o la frutta secca.

Anche se è un tipico dolce natalizio, non ti preoccupare nei supermercati si trova sempre il torrone, perchè è buono sempre, nel gelato ne gusterai una versione ancora più golosa.

Apriamo le porte alla primavera con questo squisito gelato al torroncino bimby.

Ti aspetto, sempre qui, con tante nuove ricette bimby, Gilla

Gelato al Torronicino bimby

Ingredienti

• Torrone bianco,80 g
• tuorli,3 tuorli
• albume,1
• zucchero,50 g
• zucchero vanigliato,1 cucchiaio
• latte,100 g
• mascarpone,250 g

Gelato al Torronicino bimby

Preparazione

Congela il latte nella vaschetta dei cubetti di ghiaccio. Metti il torrone nel bimby 3 Sec, Vel. Turbo.
Metti da parte.

Inserisci la farfalla, metti nel bimby i tuorli, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. 5 Min, Vel. 4.
Aggiungi il mascarpone. 3 Min. ,Vel. 4.
Aggiungi il torrone. 1 Min., Vel. 3. metti il composto a congelare.

Togli il composto dal congelatore 5 Min. prima di servirlo, taglialo a pezzi e inseriscilo nel bimby aggiungendo il latte congelato fà andare per 1min,Vel. 6. inserisci la farfalla e l’albume, monta. 2 Min, Vel. 4.

Pronto da gustare!!