Sedani ripieni Bimby

Continuiamo la nostra rassegna di ricette all’insegna della leggerezza con questa ricetta di antipasto “finger food” gustosa, fresca e profumatissima: sedani ripieni con radicchio rosso, gorgonzola e noci, un mix di ingredienti colori e profumi che rende questa ricetta una vera festa di sapori per il palato.

I Sedani ripieni Bimby si ripieno dei colori d’autunno, come il rosso del radicchio e il marronne delle noci.

Il sapore, poi, che avvolgerà il vostro palato , è un crescendo di scoperte e sensazioni, dalla scioglievolezza e asprezza del gorgonzola e il radicchio, passando al croccante gusto delle noci, fino ad addentare la freschezza del sedano.

Insomma, un vero viaggio di piacere, in un solo boccone.

Come perderselo?

Direi che comincia alla grande questa giornata…

Alla prossima ricetta, Gilla

Antipasti Ricette Bimby

Sedani ripieni bimby: Ingredienti

Per i Sedani

• gorgonzola, 200 g
• burro, 100 g
• gambi di sedanofoglie di sedano,
• gherigli di noce.12

Per guarnire

• ravanelli, quanto basta
• radicchio rosso in foglie,quanto basta
• gherigli di noce, quanto basta

Sedani ripieni bimby: Preparazione

Inserisci nel boccale del tuo bimby il burro e il gorgonzola e fa andare per 20 sec,vel 3.

Lascia riposare per 20 minuti.

Dopo di chè riempi i gambi di sedano con la creama ottenuta e infila su ogni gambo una foglia di sedano.

Disponi su un piatto da portata e adagia al centro di ogni gambo di sedano un gherriglio di noce.

Decora, infine, con i ravanelli e qualche foglia di radicchio.