Mousse di Salmone per crostini Bimby

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Ed eccoci il giorno speciale si avvicina sempre di più ed io ho deciso di fare un piccolo gioco a catena…

partirò dalla prima ricetta, quella che apre le danze, e con un collegamento, con un susseguirsi, una specie di filo di Arianna arriverò alla fine del labirinto dove troveremo un bel dolce e chissà forse anche un digestivo …. 😉

allora che si fa si parte ? Chissà magari poi alla fine ci perdiamo 😀

Vai con L’Antipasto

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Mousse di Salmone per crostini Bimby

Ingredienti

• 125 g di burro
• 70 g di salmone affumicato
• 1 pizzico di pepe nero

Mousse di Salmone per crostini Bimby

Ricette bimby e… Antipasti di Natale e non solo 😉
Metti tutti gli ingredienti boccale e lavorali per 15 secondi velocità.

La mousse è pronta. Facilissimo no???

Ora devi solo scegliere come gustarla io consiglio due versioni, se scegli di intingere i grissini allora converrebbe renderla molto sofficie e cremosa e rispettare i tempi si undicati.

se invece preferisci gustarla sulle fette di pane tostato allora riduci tempi e velocità (questo è un pò soggettivo) per lasciare qualche pezzetto di salmone e spalmarla sul pane ancora caldo, guarnisci con i gambi di prezzemolo.