Lenticchie in succo di pomodoro

Vi sono avanzate le lenticchie di capodanno?

No?? Allora andate a comprarne una scatola, perchè questa ricetta è deliziosa e val la pena di provarla, Lenticchie in succo di pomodoro bimby.

Le lenticchie in succo di pomodoro bimby, sono un piatto versatile e gustoso, potete assaporarlo come fosse una minestra, come contorno o anche come piatto unico e, cosa ancora più deliziosa, le lenticchie in succo di pomodoro sono buone anche fredde, quindi potete portarle con voi anche per la pausa pranzo, vi piace l’idea?

Ricetta del giorno, dietetica e gustosa, come sempre, lenticchie in succo di pomodoro bimby.

Alle prossime ricette con Gilla.

Lenticchie in succo di pomodoro

Ingredienti

• gambo di sedano, 1
• cipolla, 1
• carota, 1
• spicchio d’aglio, 1
• lenticchie in scatola, 250 g
• polpa di pomodoro, 400 g
• dado,1 cucchiaino
• olio evo,q.b.
• timo, alloro, basilico, pepe e cumino, q.b.
• acqua,1 bicchiere

Lenticchie in succo di pomodoro

Preparazione

Inserisci la carota, il sedano e la cipolla e l’aglio nel Bimby tritali per 5 secondi a velocità 5.

Con la spatola raccogli tutto sul fondo e aggiungi l’olio e cuoci per 2 min a 100° vel 1 antiorario.

a questo punto aggiungi la polpa di pomodoro, il bicchiere d’acqua, le erbe aromatiche e il dado.

Cuoci per 40 min,100° antiorario.

Trascorso il tempo aggiungi le lenticchie, lasciando amalgamare per 10 min, 80° vel 1 antiorario, prima di servire e se ti piace aggiungi pepe e cumino