Crema di funghi e noci bimby tm5

Oggi una nuova ricetta pe il nostro nuovissimo Bimby tm5 e siamo proprio in tema autunnale: cema di funghi e noci.

La crema di funghi e noci bimby è una vera e propria festa d’autunno, unisce in due ei simboli atunnali per eccellenza che aprono questa stagione: i funghi e le noci appunto.

Questa crema, così come la prepariamo oggi si accompagna benissimo ai crostini ma si sposa altrattanto bene con la pasta per un primo originale e gustusissimo.

Alla prossima ricetta, Gilla.

Crema di funghi e noci bimby tm5 -tm31: Ingredienti

• spicchi di aglio 2,
• funghi freschi misti,200 g
• gherigli di noci tostati
• maionese, 50 g
• sale (a piacere), 1 pizzico
• pepe macinato fresco,1 pizzico
• panna acida,1-2 cucchiai
• erbe aromatiche fresche, 1-2 rametti

Crema di funghi e noci bimby tm5- tm31 : Preparazione

Mettere l’aglio nel boccale del bimby, trita per 6 sec. vel. 8.

Aggiungi i funghi e trita 8 sec. vel.8
Aggiungere i gherigli di noce, la maionese, il sale e se ti piace un pò di, amalgama per 10 sec. vel. 8.

Guarnisci con la panna acida e le erbe aromatiche miste a piacere. E’ ottima con i crostini.