Crema al Cioccolato Bimby

Troppo buona, facile facile e come dice la pubblicità se non tio lecchi le dita godi solo a metà.

Io la mangio sempre con i biscottini di pasta frolla e spesso ci faccio pure la crostata, mia figlia ne va matta ma mio marito anche peggio.

Alla prossima ricetta da Gilla

Crema al Cioccolato Bimby

Ingredienti

• uova, 3 di cui uno intero più due tuorli
• cioccolato fondente, 100 g
• farina (oppure maizena), 30 g
• burro morbido, 30 g
• latte, 1/2 lt
• zucchero, 150 g
• sale, 1 pizzico

Crema al Cioccolato Bimby

Preparazione

Inserisci nel boccale il cioccolato a pezzi e tritalo: 20 secondi velocità 7.
Aggiungi le uova, il latte, il burro, lo zucchero e la farina: 8 minuti 80° velocità 4.
Appena pronta togli dal boccale e versa in una ciotola per lasciarla raffreddare.