Brigadeiros bimby

Buongiorno a tutti!!

Eccomi di nuovo qua, pronta per cominciare questa nuova settimana, situazione metereologica instabile, e pensare che avevo deciso di andare un pò in spiaggia… ma non importa tanto di tempo ce n’è per queste cose…

Oggi vi propongo questa ricetta facile facile e ottima per godersi a pieno la prossima partita dell’Italia.

Rimanendo in tema Brasile : Brigadeiros, sono delle deliziose palline al cioccolato fondente, si preparano in pochi minuti e si divorano in un attimo, sono talmente buone che, una tira l’altra, e quando si guarda una partita, si sa, ci vuole qualcosa da mettere sotto i denti per smorzare la tensione.

I Brigadeiros sono l’ideale, perchè sono croccanti, grazie alle codette di cioccolato, e ci rilassano, proprio perchè sono di cioccolato.

Allora fatene una bella scorta 😉

Alla prossima, Gilla

Brigadeiros bimby

Ingredienti

• latte condensato, 400 g
• cioccolato fondente, 15 g
• cacao amaro, 5 g
• burro, 40 g
• olio, q.b.
• codette cioccolato, 2 cucchiai
• pirottini, 25

Brigadeiros bimby

Preparazione

Metti nel bimby il cioccolato a pezzetti e trita per 5 sec. vel 9.
Aggiungi il resto degli ingredienti, 12 min, temp. varoma, vel. 4.

Metti il composto a raffreddare in un recipiente basso, leggermente unto con olio

Una volta freddo, forma le palline e rotolale nelle codette di cioccolato.

Metti nei pirottini.