Brigadeiros bimby
Buongiorno a tutti!!
Eccomi di nuovo qua, pronta per cominciare questa nuova settimana, situazione metereologica instabile, e pensare che avevo deciso di andare un pò in spiaggia… ma non importa tanto di tempo ce n’è per queste cose…
Oggi vi propongo questa ricetta facile facile e ottima per godersi a pieno la prossima partita dell’Italia.
Rimanendo in tema Brasile : Brigadeiros, sono delle deliziose palline al cioccolato fondente, si preparano in pochi minuti e si divorano in un attimo, sono talmente buone che, una tira l’altra, e quando si guarda una partita, si sa, ci vuole qualcosa da mettere sotto i denti per smorzare la tensione.
I Brigadeiros sono l’ideale, perchè sono croccanti, grazie alle codette di cioccolato, e ci rilassano, proprio perchè sono di cioccolato.
Allora fatene una bella scorta 😉
Alla prossima, Gilla
Brigadeiros bimby
Ingredienti
- latte condensato, 400 g
- cioccolato fondente, 15 g
- cacao amaro, 5 g
- burro, 40 g
- olio, q.b.
- codette cioccolato, 2 cucchiai
- pirottini, 25
Brigadeiros bimby
Preparazione
Metti nel bimby il cioccolato a pezzetti e trita per 5 sec. vel 9.
Aggiungi il resto degli ingredienti, 12 min, temp. varoma, vel. 4.
Metti il composto a raffreddare in un recipiente basso, leggermente unto con olio
Una volta freddo, forma le palline e rotolale nelle codette di cioccolato.
Metti nei pirottini.