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Torta Cioccolato e Arancia

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di Redazione

14/02/2014

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torta-arancia-cioccolato-bimby Torta Cioccolato e Arancia Bimby

Per questo giorno così speciale ho pensato ad una torta facile facile, velocissima da preparare e profumatissima. Per tutte quelle che, come me, vanno sempre di corsa ed hanno voglia di dare un tocco magico a questo giorno ma hanno poco tempo beh! Vi basterà pochissimo per preparare questa torta e far si che la vostra casa, il vostro nido d'amore, sia inebriato dal suo profumo. Per rendere il tutto ancora più romantico potreste usare anche uno stampo a forma di cuore , io non ce l'avevo :( Poi, disponete la torta su un centrino, se ne avete uno rosso anche meglio ;) spengnete le luci, riempite due flute di spumante che disporrete sui lati del dolce. Spargete per la casa candele al profumo d'arancia... e il resto beh!!! Fate voi ;) Basta poco per creare un'istante da ricordare Buon San Valentino da Gilla

Torta Cioccolato e Arancia Bimby

Ingredienti

  • burro, 125 g
  • cioccolato fondente, 100 g
  • arancia succo, 2
  • zucchero, 150 gr
  • sale, 1 pizzico
  • uova,2
  • di farina, 150 farina
  • lievito per dolci,1/2 bustina

Torta Cioccolato e Arancia Bimby

Preparazione

Per prima cosa dovremo sciogliere il cioccolatao fondente, allora: mettete il burro nel boccale insieme al cioccolato spezzetato, azionate il bimby per 2 minuti 37° velocità Soft. A questo punto andiamo ad aggiungere il succo d'arancia lo zucchero, il sale e le uova, lavorate il composto per 45 secondi, velocità 3, mantenendo le lame in movimento aggiungeremo la farina e, per ultimo, il lievito, lasciamo amalgamre il tutto per altri 2 minuti velocità 3. Ultimato l'impasto, versiamolo nella tortiera precedentemente imburrata e infarinata. Dovrà cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 50 minuti, conviene sempre verificare con uno stecchino perchè i tempi di cottura possono comunque variare da forno a forno. Una volta fredda può essere sformata e guarnita a piacere con zucchero a velo e buccia d'arancia a filetti

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San Valentino 2014

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