Cartellate pugliesi Bimby

Cartellate pugliesi Bimby Buongiorno amici, siamo quasi giunti alla fine dell’attesa, domani ci aspetta la vigilia di Natale, il giorno più bello di tutto l’anno. Nell’ultimo periodo vi ho suggerito una carrellata di ricette natalizie di ogni tipo, dall’antipasto al dolce, oggi, quasi alla fine del nostro cammino natalizio, vi …

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Roccocò bimby

Roccocò bimby Durante questo percorso culinario che ci sta avvicinando al Natale, abbiamo scoperto tanti dolci della tradizione napoletana, siamo partiti dagli struffoli passando per i mostaccioli fino a raggiungere il dolce natalizio partenopeo per eccellenza, il vero re della tavola di Natale, il Roccocò. Il Roccocò è una semplicissima …

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Struffoli Bimby

Struffoli Bimby Albero addobbato, presepe preparato, porta d’ingresso decorata, pungitopo posizionato…. cosa manca? Domanda retorica di facilissima risposta: gli struffoli. Non è Natale senza struffoli, dolci, fragranti, croccanti palline fritte, affogate in un mare di miele tempestato di confettini colorati. Gli struffoli da queste parti non solo un dolce tipico, …

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Cannelloni patate e funghi Bimby

Cannelloni patate e funghi Bimby I Cannelloni sono il primo delle feste, questa poi è una ricetta speciale, un pò diversa dal solito, cannelloni patate e funghi, potete mettere i porcini, che hanno, sicuramente, più sapore e profumo, ma se preferite, potete scegliere anche altri funghi. Per la domenica, per …

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