Vol au vente con mousse di tonno bimby

vol au vent con tonno Vol au vente con mousse di tonno bimby

Ho sempre adorato i Vol au vente, sono grandi al punto giusto, solo per stuzzicare l’appetito, sono molto belli da vedere, sono friabili e profumati, insomma i Vol au vente sono l’antipasto ideale.

Puoi farne con diversi ripieni, in modo da accontentare un pò tutti i gusti.

Ma hai mai pensato di usare i Vol au vente come segnaposto, un segnaposto da mangiare, non è un’idea carina?

Ti basterà comprare delle bandierine tutte diverse. tipo quelle per gli aperitivi e ficcarne una per ogni Vol au vente, altrimenti, se vuoi creare qualcosa di più personale, stampa dei bigliettini con i nomi, li attacchi sugli stuzzicadenti che andrai poi a ficcare nei tuoi bei Vol au vente bimby.

Alle prossime ricette con Gilla

Vol au vent con mousse di tonno

Ingredienti

  • Vol au vent ,10
  • tonno sgocciolato,250 g
  • philadelphia,100 g
  • limone succo,metà
  • acciughe,2/3
  • sale,q.b.

Vol au vente con mousse di tonno bimby




Preparazione

Aziona il bimby e con le lame in movimento a vel. 8 inserisci il tonno e le acciughe tritura il tutto per 10 Sec.
Aggiungi il succo di limone, la philadelphia e il sale: 30 Sec. Vel. 6.
Fai riposare in frigo per qualche ora poi versa il composto in un sac à poche e riempi i voul au vent.

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