Sformato di tagliatelle Bimby

sformato di tagliatelle bimby Sformato di tagliatelle Bimby

Buongiorno amici, come va? Avete visto che giornate meravigliose, il sole comincia a riscaldare e quanti profumi si sentono nell’aria.

La natura è in pieno risveglio e non c’è niente di più bello che passare qualche ora all’aperto e quando si esce si mangia qualcosa di buono, qualcosa che ci dia le energie necessarie per fare lunghe passeggiate 🙂

Lo Sformato di tagliatelle è uno di quei piatti ideali per la gita fuori porta, gustato freddo è ancorsa più buono, le tagliatelle si compattano e i sapori si amalgamano per un mix perfetto.

Sformato di tagliatelle bimby, quello che ci vuole nella cesta del pic-nic

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Sformato di tagliatelle Bimby

Ingredienti

  • tagliatelle, 500 g
  • latte, 1 lt + 250 ml
  • parmigiano grattuggiato, 150 g
  • emmental, 150 g
  • uova, 4
  • burro, 50 g
  • sale e pepe, quanto basta

Sformato di tagliatelle Bimby





Metti il latte in una pentola e porta ad ebollizione, immergi le tagliatelle con un pò di sale e lasciale cuocere.

Mentre la pasta cuoce metti nel bimby i formaggi e trita per 20 sec, vel turbo, aggiungi, poi, le uova e fà andare per 10 sec, vel 3. una volta cotte, condisce le tagliatelle con questo composto aggiungendo il burro.

Successivamente, imburra uno stampo e cospargili di pan grattato, versavi le tagliatelle e metti in forno a 200° per 20 minuti

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