Polpette di Tonno e Patate Bimby TM5

Polpette di Tonno e Patate Bimby TM5 Questa invece è una ricettina deliziosa davvero, delle chicche di tonno e patate, una tira l’altra, io spesso le preparo per l’aperitivo il classico finger food come lo chiamano oggi, ma si possono tranquillamente servire come secondo perchè sono molto sostanziose, pensate che …

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Mousse di Baccalà Bimby Tm5

Mousse di Baccalà Bimby Tm5 Ricettina nuova nuova che strizza l’occhio al Natale. Eh già! Ma ci pensate ci siamo quasi un altro anno volge al termine e un altro Natale si avvicina e per me l’emozione è sempre la stessa, quando si avvicina il Natale sento come un fremito …

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Baccalà al Varoma su Vellutata di Cavolo

Baccalà al Varoma su Vellutata di Cavolo Bimby Stoccafisso o Baccalà? Pensate che dalle nostre parte dire a qualcuno che è un “Baccalà” è un pò peggio che chiamarlo Scemo 😉 A pensarci adesso non ho mai capito bene il perchè…. bah!! Comunque tra una cosa e l’altra in questi …

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Seppioline con patate e piselli Bimby

Seppioline con patate e piselli Bimby     Salve amici, vi manca l’idea per la cena di questa sera? Non temete, ve ne passo una veloce veloce, gustosa e leggera, ideale per la serata. Seppioline con patate e piselli, un piatto unico, da servire accompagnato semplicemente da un ottimo vino …

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Cous-cous con triglie e verdure Bimby

cous cous bimby

Cous-cous con triglie e verdure Bimby Ancora una volta torniamo in Maghereb per godere dei profumi e dei sapori di questa splendida e intrigante terra. Oggi con il sole che comincia a scaldarsi e i profumi di primavera che si diffondono nell’aria mi va proprio di fare un viaggio di …

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Scampi in salsa piccante Bimby

scampi in salsa piccante bimby

Scampi in salsa piccante Bimby Ed ecco un delizioso secondo di mare da gustare con crostini o pane caldo, sorseggiando un bel bicchiere di vino bianco, leggermente frizzante e bello fresco. Adoro gli scampi, mi piaccino da impazzire e poi sono pure afrodisiaci, con peperoncino l’effetto è garantinto. Per questa …

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Polpette di baccalà bimby

Polpette di baccalà bimby Ci siamo, oggi è il primo dicembre, tra 23 giorni sarà la vigilia di Natale, il conto alla rovescia è partito, ed io, come calendario dell’avvento, vi svelerò una ricetta natalizia al giorno, così ci prepariamo bene bene e per Natale avremo il menù completo 🙂 …

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Ciambotto Pugliese

Ciambotto Pugliese Miei cari amici, ben ritrovati! E’ un pò che non vi scrivo e penso possiate immaginarne il motivo… sono stat in vacanza e questo è il mio “ritorno alla realtà”. Sono stata nella splendida Monopoli, in Puglia, per nostra fortuna, abbiamo trovato un clima meraviglioso, tanto sole e …

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Orata ripiena con zuppa di patate

Orata ripiena con zuppa di patate Bimby Cucinare il pesce non è sempre cosa facile, ad essere sincera, io, prima di incontrare il bimby, non mi cimentavo mai nelle ricette di pesce. Ma adesso sono diventata brava anche in questo 🙂 Così eccomi qua a proporvi una tra le più …

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Filetto di sgombro con verdure

Filetto di sgombro con verdure bimby Cucinare il pesce non è sempre un’impresa facile, io, ad esempio, non ero proprio capace…. Prima di scoprire il mio fedele alleato-complice in cucina. Ora col bimby, anche a casa mia, si godono le delizie del mare, così alle volte mi cimento con interi …

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