Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby
Questa pastella per frittura è speciale, un pò diversa dalle altre perchè arricchita con prezzemlo e funghi.
Per preparare questa pastella potete usare qualsiasi tipo di funghi secchi, anche se è preferibile che siano porcini, ma se non vi piace il loro profumo intenso, allora
potete tranquillamente farne a meno.
Alle prossime ricette, Gilla
Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby
- farina,400 g
- prezzemolo,1 ciuffo
- funghi secchi,10 g
- sale e pepe,q.b
- aglio,2 spicchi
- acqua,200 g
Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby
Trita l’aglio e il prezzemolo 1 min, vel 7, aggiungi il resto degli ingredienti e lavorali per 1 min vel 7.
Lascia riposare in frigorifero 15-30 min prima di usarla.