Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby

pastella per frittura con prezzemoloPastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby

Questa pastella per frittura è speciale, un pò diversa dalle altre perchè arricchita con prezzemlo e funghi.

Per preparare questa pastella potete usare qualsiasi tipo di funghi secchi, anche se è preferibile che siano porcini, ma se non vi piace il loro profumo intenso, allora
potete tranquillamente farne a meno.

Alle prossime ricette, Gilla

Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby

  • farina,400 g
  • prezzemolo,1 ciuffo
  • funghi secchi,10 g
  • sale e pepe,q.b
  • aglio,2 spicchi
  • acqua,200 g

Pastella per fritture prezzemolo e funghi bimby Bimby

Trita l’aglio e il prezzemolo 1 min, vel 7, aggiungi il resto degli ingredienti e lavorali per 1 min vel 7.

Lascia riposare in frigorifero 15-30 min prima di usarla.

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