Insalata con agrumi e Yougurt

insalata-agrumiInsalata con agrumi e Yougurt Bimby

L’insalata d’estate è un piacere unico, spesso la mia cena è fatta solo di insalata, ma non un’isalata qualuque, no no!!

La mia cena prevede un’insalata con la I maiuscola, ricca di ingredienti, sapore, gusto e colori, come questa Insalata con agrumi e yogurt che oltre ad essere profumata e colorata è anche afrodisiaca (c’è la rucola) e croccante (le noci).

Insomma questa insalata è una vera e propria festa!!

Ho fatto la rima 😀

Kiss, Gilla.

Insalata con agrumi e Yougurt Bimby

Ingredienti

  • rucola,due mazzetti
  • finocchi,2
  • insalata,2 cespi
  • arance sbucciate,2
  • gherigli di noci,12
  • yougurt,100 g
  • maionese,60 g
  • succo d’arancia,40 g
  • sale,quanto basta

Insalata con agrumi e Yougurt Bimby

Preparazione

Affetta i finocchi e l’insalata, aggiungi le arance a pezzetti, i gherigli di noce divisi in quattro parti e la rucola, disponi il tutto in un’insalatiera.

Inserisci nel boccale lo yogurt, la maionese, il sale e il succo d’arancia fà andare per 10 sec,/vel 2.
Versa la salsina sull’insalata e guarnisci con i gherigli di noce.

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