Crostata alle fragole bimby

crostata alle fragole bimbyCrostata alle fragole bimby

Tempo di primavera tempo di fragole, dolci succose, rosse e appetitose, c’è frutto più buono e goloso?

Io non so resistere e voi?

Questa è la ricetta di uno dei dolci più buoni da assaporare in questo periodo dell’anno, lo sapete, io sono per le cose di stagione, e dato che questo è il tempo delle fragole, approfittiamone e gustiamole in tutte le ricette, in tutte le golosità.

La crostata alle fragole è un’ottima idea anche per festeggiare la mamma nel giorno della sua festa, un dolce romantico e dai colori vivaci non può che ricordare la donna più importatnte nella vita di tutti noi.

Un saluto fragoloso, a presto con la prossima ricetta, Gilla.

Crostata alle fragole bimby

Ingredienti

Crostata alle fragole bimby




Preparazione

Prepara una dose di pasta frolla e stendila in una tortiera da crostata, ricoprila con un foglio di carta alluminio e cospargila di legumi secchi, lasciala cuocere per il tempo indicato nella ricetta

Sciogli la gelatina in 1/3 di vino, mescola e unisci il vino rimasto, lasciala raffreddare.

Una volta cotta la frolla, lasciala raffreddare e liberala della carta alluminio e dei legumi.

Ora puoi creare la tua crostata, splalma la frolla di crema , lava e asciuga le fragole, elimina il picciolo verde, tagliarle a fettine sottili nel senso della lunghezza e disponile sulla torta.

Distribuisci, infine la gelatina liquida raffreddata.

Metti in frigo per almeno 2 ore, finchè la gelatina si sarà raffermata.

Un commento:

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